魚油知識
魚油,rTG魚油,Omega-3脂肪酸,DHA,DPA,EPA
-
訂單查詢
聯絡我們
購物說明
- 分享文章到
-
-
-
生長在冷水域的魚類，例如歐洲鯖魚、鯷魚、沙丁魚、高緯度的大西洋鮭魚，其油脂中含有Omega-3脂肪酸，例如DHA及EPA。而南方澳的花腹鯖，或是在台灣(利用液化天然氣回溫降溫海水)養殖的大西洋鮭魚，並非生長在冷水域，因此油脂中含有Omega-3脂肪酸之量很低，與一般食用魚例如虱目魚、台灣鯛差異不大。深海中溫度低，因此深海魚種之油脂也含有Omega-3脂肪酸。坊間網紅(醫師、營養師、藥師、文青)撰寫的關於魚油的描述，常將保健食品的魚油來源寫成"深海魚"，訛也。